Die Europameisterschaften der Nachwuchsbäcker fanden in diesem Jahr in Brüssel (B) statt. Insgesamt 24 Teilnehmer aus 12 Nationen kämpften während des vier Tage dauernden Wettbewerbs um die Titel. Daniel Plum, der amtierende Deutsche Meister, errang bei diesem Wettbewerb die Bronzemedaille. Bei einem Anfang Dezember im Rathaus stattgefundenen Empfang gratulierte auch Bürgermeister Wolfgang Jungnitsch dem Übach-Palenberger Ausnahmebäcker für diese hervorragende Leistung.